Сир Chambrie Deluxe (Kaserei) 65%, 1.6 кг

Сир Chambrie Deluxe (Kaserei) 65% 1.6 кг для розкішного вершкового акценту преміальної сирної тарілки

Готель преміального сегмента, що вже подає базовий брі, потребує розкішнішого варіанту з вищою жирністю для флагманського враження на найвибагливіших заходах. Сир Chambrie Deluxe 65%, 1.6 кг, дає той насичений, майже масляний профіль, який відрізняє його від класичних, менш жирних сортів брі.

Що це за продукт

М’який вершковий сир зі стилем брі, жирністю 65%, лінійка Deluxe, бренду Kaserei, у вазі 1.6 кг. Вища жирність порівняно з класичним брі дає надзвичайно насичену, розкішну текстуру.

Характеристики цієї позиції

Жирність 65% суттєво перевищує класичний Export Brie 50% того самого бренду, це дає значно насиченішу, кремовішу консистенцію. Формат 1.6 кг розрахований на регулярну преміальну подачу.

Чим ця позиція відрізняється від Export Brie того самого бренду

У каталозі є Сир Export Brie 50% того самого бренду, класичний, менш жирний профіль французького стилю. Chambrie Deluxe вирішує іншу задачу: значно вища жирність 65% дає розкішнішу, насиченішу текстуру для преміальної подачі, тоді як Export Brie залишається традиційним, класичним варіантом.

Конкретні переваги, що випливають із характеристик

Висока жирність 65% дає надзвичайно насичену текстуру, яка сама по собі виправдовує преміальну ціну позиції. Впізнавана назва Deluxe одразу сигналізує гостю про розкішний, вищий рівень якості. А той самий надійний бренд Kaserei, що й у класичного брі, гарантує стабільну якість на преміальному рівні.

Кому підходить саме ця позиція

Готелям преміального сегмента для флагманської позиції фуршетної подачі. Ресторанам з найвищим рівнем гастрономічної амбіції. Закладам, що хочуть виділитись насиченістю текстури серед конкурентних сирних тарілок.

Як обрати між Chambrie Deluxe і класичним Export Brie того самого бренду

Для класичної, традиційної подачі підходить Export Brie. Для розкішної, максимально насиченої текстури преміального рівня доречніший Chambrie Deluxe.

Де застосовується

Преміальна сирна тарілка, подача з вином, фуршетна подача на найвищому рівні заходів.

Про бренд і чому Tasty Trade постачає Kaserei

Kaserei перевірено особисто, стабільність високої жирності підтверджена партія за партією.

Як купити і дізнатись ціну

Телефон +380 75 975 97 21, пошта tastytrade866@gmail.com.

Часті питання про цей товар

Чим Chambrie Deluxe відрізняється від Export Brie того самого бренду?
Значно вища жирність 65% проти 50%, дає розкішнішу, насиченішу текстуру.

Чи підходить для базової, повсякденної сирної тарілки?
Для базового асортименту практичніший класичний Export Brie того самого бренду.

Яка мінімальна партія для замовлення?
Узгоджується індивідуально з персональним менеджером.