Сир Cambozola Black Label (Kaserei) 70%, 2 кг

Склад

Пастеризоване коров’яче молоко, вершки, сіль, закваска молочнокислих культур, сичужний фермент, культури для дозрівання

Смак

Вершковий з горіховим нотками

Деталі

Країна виробник: Німеччина
Наявність лактози: Так

Сир Cambozola Black Label (Kaserei) 70% 2 кг для найпреміальнішої версії камбоцоли з витриманішим профілем

Ресторан, що вже подає класичний Cambozola, потребує ще преміальнішого варіанту для флагманської позиції преміум-сегменту меню, де гість очікує найвищий рівень якості за найвищу ціну. Сир Cambozola Black Label 70%, 2 кг, дає ту саму технологію в найвитриманішому, найнасиченішому виконанні лінійки.

Що це за продукт

Крем-сир зі стилем горгонзоли, преміальна лінійка Black Label, жирністю 70%, бренду Kaserei, у вазі 2 кг. Найвитриманіша й найнасиченіша версія технології камбоцоли в асортименті бренду.

Характеристики цієї позиції

Жирність 70% та сама, що й у класичного Cambozola, але маркування Black Label вказує на преміальнішу рецептуру чи довшу витримку в межах тієї самої технологічної категорії. Формат 2 кг зручний для регулярного, преміального використання.

Чим ця позиція відрізняється від класичного Cambozola 2.2 кг того самого бренду

У каталозі є Сир Cambozola 70%, 2.2 кг, того самого бренду, базова версія технології. Black Label вирішує іншу задачу: преміальніша позиціонування лінійки для закладів, що хочуть запропонувати найвищий рівень камбоцоли, флагманську версію серед доступних варіантів того самого технологічного типу.

Конкретні переваги, що випливають із характеристик

Преміальне маркування Black Label дає закладу підставу позиціонувати позицію як флагманську без потреби додаткових пояснень гостю. Насичена, добре знайома технологія камбоцоли гарантує передбачуваний результат навіть у преміальному виконанні. А той самий надійний бренд Kaserei, що й у решти лінійки, забезпечує стабільну якість.

Кому підходить саме ця позиція

Ресторанам преміального сегмента, що шукають найвищий рівень камбоцоли для флагманської позиції. Готелям люкс-класу для преміальної фуршетної подачі. Гастрономічним відділам для найдорожчої позиції в категорії камбоцоли.

Як обрати між Black Label і класичним Cambozola того самого бренду

Для базового, регулярного асортименту підходить класичний Cambozola 2.2 кг. Для флагманської, найпреміальнішої позиції доречніший Black Label.

Де застосовується

Преміальна сирна тарілка, подача з насиченими винами, гастрономічні подарункові набори високого сегмента.

Про бренд і чому Tasty Trade постачає Kaserei

Kaserei перевірено особисто, стабільність преміальної технології Black Label підтверджена партія за партією.

Як купити і дізнатись ціну

Телефон +380 75 975 97 21, пошта tastytrade866@gmail.com.

Часті питання про цей товар

Чим Black Label відрізняється від класичного Cambozola того самого бренду?
Преміальніша позиціонування лінійки, флагманська версія тієї самої технологічної категорії.

Чи є менша фасовка цієї позиції?
Так, у каталозі є та сама позиція у фасовці 200 г для дегустаційного використання.

Яка мінімальна партія для замовлення?
Узгоджується індивідуально з персональним менеджером.