Сир Briette Chai Style (Kaserei) 60% 125 г
Склад
Пастеризоване коров’яче молоко, сіль, закваска, плісняві культури, сичужний фермент
Смак
Деталі
Сир Briette Chai Style (Kaserei) 60% 125 г для прянощевого чайного акценту авторського сету
Ресторан з авторським чайним чи азійським напрямком меню шукає сир із нетиповим, пряним акцентом, який виходить за межі звичних солодких чи солоних профілів лінійки Briette. Сир Briette Chai Style (Kaserei) 60%, 125 г, дає той теплий, прянощевий акцент індійського чаю масала, рідкісний серед сирних категорій.
Що це за продукт
М’який вершковий сир жирністю 60%, лінійка Briette зі смаковим акцентом чаю масала, бренду Kaserei, у порційній фасовці 125 г. Поєднання класичних прянощів чаю масала, кориці, кардамону, гвоздики, з вершковою основою Briette дає унікальний, теплий профіль.
Характеристики цієї позиції
Жирність 60% та сама, що й у решти лінійки Briette. Прянощевий акцент чаю масала теплий, злегка солодкуватий, з характерними нотками кориці й кардамону, відмінний від фруктових чи солоних варіантів колекції.
Чим ця позиція відрізняється від Briette Tropical того самого бренду
У каталозі є Сир Briette Tropical того самого бренду з тропічним фруктовим акцентом. Chai Style вирішує іншу задачу: теплий, пряний профіль азійського чаю дає зовсім інший смаковий напрямок, ближчий до східної, а не тропічної тематики, підходить для авторських заходів чи меню з чайною чи індійською концепцією.
Конкретні переваги, що випливають із характеристик
Унікальний прянощевий акцент вирізняє позицію серед конкурентних постачальників, які рідко пропонують такий специфічний профіль. Теплі спеції добре пасують до осіннього чи зимового сезонного меню. А той самий формат 125 г, що й у решти лінійки Briette, спрощує комбінування з іншими смаками колекції.
Кому підходить саме ця позиція
Ресторанам з авторським, експериментальним підходом до сирної тарілки. Закладам із чайною чи індійською тематикою меню. Гастрономічно підкованій аудиторії, що шукає нетипові смакові враження.
Як подавати для найкращого враження
Добре поєднується з горіхами чи легким печивом, теплий пряний профіль розкривається найповніше за кімнатної температури, як і решта лінійки Briette.
Де застосовується
Авторська сирна тарілка з чайною тематикою, дегустаційні сети для нестандартної аудиторії, сезонне осіннє чи зимове меню.
Про бренд і чому Tasty Trade постачає Kaserei
Kaserei перевірено особисто, стабільність прянощевого акценту підтверджена партія за партією.
Як купити і дізнатись ціну
Телефон +380 75 975 97 21, пошта tastytrade866@gmail.com.
Часті питання про цей товар
Чим Chai Style відрізняється від Tropical того самого бренду?
Chai Style дає теплий, пряний профіль азійського чаю, Tropical, солодкий фруктовий акцент.
Для якого сезонного меню найкраще підходить ця позиція?
Осіннього чи зимового, теплі спеції добре пасують до холодної пори року.
Яка мінімальна партія для замовлення?
Узгоджується індивідуально з персональним менеджером.
