Шинка свиняча
Склад
Свининяча сировина 90%, сало 10%, сіль кухонна, суміш (паприка червона, паприка зелена, морква, часник, гірчиця, кмин)
Смак
Деталі
Шинка свиняча для найнейтральнішої, класичної позиції сніданкової вітрини
Готель, що формує базову м’ясну тарілку для шведського столу, потребує максимально нейтральної, безпечної шинки без додаткової термічної обробки для найширшої аудиторії гостей. Шинка свиняча, Кошик Смаку, дає той класичний, максимально впізнаваний профіль без будь-яких модифікацій.
Що це за продукт
Свиняча шинка, приготована класичною технологією варіння, бренду Кошик Смаку. Базова, без додаткового запікання чи копчення позиція, максимально нейтральна серед делікатесів лінійки бренду.
Характеристики цієї позиції
Класична технологія варіння без додаткової термічної обробки дає м’який, передбачуваний смак. Продукт максимально нейтральний, підходить для найширшої аудиторії гостей без ризику специфічного акценту.
Чим ця позиція відрізняється від Шинки свинячої запеченої того самого бренду
У каталозі є Шинка свиняча запечена того самого бренду, з додатковою термічною обробкою, яка формує щільнішу скоринку і трохи виразніший смак. Базова шинка вирішує протилежну задачу: максимально нейтральний, класичний профіль без додаткових акцентів, для закладів, що потребують найбезпечнішої, найуніверсальнішої позиції в асортименті.
Конкретні переваги, що випливають із характеристик
Максимально нейтральний профіль підходить для найширшої аудиторії гостей, включно з дитячим чи дієтичним меню. Класична технологія без модифікацій дає передбачуваний, очікуваний гостем смак. А той самий надійний бренд Кошик Смаку, що й у запеченої версії, гарантує стабільну якість.
Кому підходить саме ця позиція
Готелям для базової позиції сніданкового шведського столу. Ресторанам з дитячим чи дієтичним меню. Закладам, що потребують максимально нейтральної, безпечної позиції м’ясної тарілки.
Як обрати між базовою і запеченою шинкою того самого бренду
Для максимально нейтральної, універсальної позиції підходить базова шинка. Для трохи виразнішого профілю без переходу на копчені делікатеси доречніша запечена версія тієї самої лінійки.
Де застосовується
Сніданки «шведський стіл» у готелях, дитяче й дієтичне меню, бутерброди й сендвічі.
Про бренд і чому Tasty Trade постачає Кошик Смаку
Кошик Смаку перевірено особисто, стабільність класичної технології варіння підтверджена партія за партією.
Як купити і дізнатись ціну
Телефон +380 75 975 97 21, пошта tastytrade866@gmail.com.
Часті питання про цей товар
Чим ця позиція відрізняється від запеченої шинки того самого бренду?
Базова шинка максимально нейтральна без додаткового запікання, запечена має щільнішу скоринку і виразніший смак.
Чи підходить для дитячого чи дієтичного меню?
Так, максимально нейтральний профіль без додаткових акцентів робить позицію придатною для такого меню.
Яка мінімальна партія для замовлення?
Узгоджується індивідуально з персональним менеджером.
