Молоко коров’яче питне безлактозне ультрапастеризоване 3,3% жиру Framo, 900 г для точкового використання без лактози
Кав’ярня з невеликим, але стабільним попитом на безлактозне молоко не завжди потребує великого обсягу літрової упаковки, ризикуючи, що частина продукту втратить свіжість до повного використання. Молоко коров’яче питне безлактозне ультрапастеризоване 3,3% жиру Framo, 900 г, дає точний обсяг для помірного, точкового попиту.
Що це за продукт
Ультрапастеризоване безлактозне коров’яче молоко жирністю 3,3%, бренду FRAMO, у фасовці 900 г. Той самий безлактозний склад, що й у літровій упаковці, але в компактнішому обсязі для точкового споживання.
Характеристики цієї позиції
Жирність 3,3% належить до повного діапазону, лактозу розщеплено ферментативно до простіших цукрів, це усуває проблему непереносимості без втрати жирового профілю. Компактніша фасовка 900 г, а не стандартний 1 л, розрахована на заклад із помірним, а не масовим попитом на безлактозну альтернативу.
Чим ця позиція відрізняється від Mr.White безлактозного того самого бренду
У каталозі є Молоко УП 3,3% безлактозне Mr.White, 1 л, того самого бренду, під окремою лінійкою і в більшому обсязі. Ця позиція вирішує ту саму технологічну задачу, повножирне молоко без лактози, але під основним брендом FRAMO і в компактнішому форматі 900 г, зручному для закладів з нижчим оборотом безлактозних напоїв, де великий формат ризикував би втратою свіжості.
Конкретні переваги, що випливають із характеристик
Компактний обсяг 900 г знижує ризик, що частина безлактозного молока втратить свіжість до наступного замовлення від гостя з непереносимістю. Повна жирність 3,3% дає насичений смаковий досвід без компромісу через відсутність лактози. А той самий надійний бренд FRAMO, що й у решти асортименту, гарантує стабільну якість.
Кому підходить саме ця позиція
Кав’ярням з помірним, не щоденним масовим попитом на безлактозну альтернативу. Закладам, що тримають цю позицію як опцію для окремих гостей, а не основний продукт. Невеликим точкам з обмеженим оборотом спеціалізованих молочних продуктів.
Як обрати обсяг під ваш попит
Для точкового, помірного попиту підходить компактніша фасовка 900 г. Для регулярного, високого обороту безлактозного молока економічніший літровий формат Mr.White того самого бренду.
Де застосовується
Кавові напої для гостей з непереносимістю лактози, страви й соуси без лактози.
Про бренд і чому Tasty Trade постачає FRAMO
FRAMO перевірено особисто, стабільність технології розщеплення лактози підтверджена партія за партією.
Як купити і дізнатись ціну
Телефон +380 75 975 97 21, пошта tastytrade866@gmail.com.
Часті питання про цей товар
Чим ця позиція відрізняється від Mr.White безлактозного того самого бренду?
Компактніший обсяг 900 г проти 1 л, підходить для точкового, а не масового попиту.
Чи солодше на смак це молоко за звичайне?
Дещо солодше через розщеплену лактозу, яка перетворюється на прості цукри.
Яка мінімальна партія для замовлення?
Узгоджується індивідуально з персональним менеджером.
