Продукт білково-жировий сичужний Сметанковий 2,5 кг
Склад
Молоко коров’яче пастеризоване знежирене, замінник молочного жиру (ЗМЖ),олія соняшникова, емульгатор (Е471, лецитин соєвий), антиоксиданти, ароматизатор “Масло-вершки”, барвник бета-каротин, кальцій хлористий, консервант-селітра калієва, сіль, барвник Аннато, малокозсідальний ферментний препарат мікробіального походження, закваска бактеріальна
Смак
Деталі
Продукт білково-жировий сичужний Сметанковий 2,5 кг, Лосинівка для м’якшого молочного акценту серед сичужних продуктів
Гастрономічний відділ, що вже продає базовий сичужний продукт Голандський, потребує позиції з м’якшим, сметанковим акцентом для урізноманітнення вибору покупця. Продукт білково-жировий сичужний Сметанковий 2,5 кг, Лосинівка, дає той делікатніший, вершковіший профіль серед сичужних продуктів каталогу.
Що це за продукт
Сичужний білково-жировий продукт зі сметанковим смаковим акцентом, бренду Лосинівка, у вазі 2,5 кг. Сичужна технологія формування маси дає структуру, близьку до класичного сироваріння, зі специфічним сметанковим відтінком смаку.
Характеристики цієї позиції
Сметанковий профіль дає м’якший, вершковіший смак порівняно з класичним, нейтральним Голандським того самого сегмента. Формат 2,5 кг компактніший за промислові 5-7 кг позиції каталогу, зручний для середнього обсягу використання.
Чим ця позиція відрізняється від Голандського сичужного продукту того самого сегмента
У каталозі є Продукт білково-жировий сичужний Голандський, 5 кг, більшого формату з класичним, нейтральним профілем. Сметанковий вирішує іншу задачу: м’якший, вершковіший акцент розширює вибір покупця, який шукає делікатніший смак, ніж класичний нейтральний продукт, і при цьому не потребує промислового обсягу 5 кг.
Конкретні переваги, що випливають із характеристик
М’якший, сметанковий профіль розширює вибір для покупця серед лінійки сичужних продуктів каталогу. Формат 2,5 кг зручніший за промислову тару для середнього обсягу закладу. А той самий надійний бренд Лосинівка, що й у решти молочної лінійки каталогу, гарантує стабільну якість.
Кому підходить саме ця позиція
Гастрономічним відділам, що хочуть запропонувати м’якший варіант серед сичужних продуктів. Закладам середнього обсягу, яким промислова тара 5-7 кг завелика. Точкам, які диверсифікують асортимент смакових профілів.
Як обрати між Сметанковим і Голандським того самого сегмента
Для класичного, нейтрального смаку у промисловому обсязі підходить Голандський. Для м’якшого, вершковішого акценту в компактнішому форматі доречніший Сметанковий.
Де застосовується
Роздрібна нарізка на вагу, бутерброди й сендвічі середнього обсягу виробництва.
Про бренд і чому Tasty Trade постачає Лосинівку
Лосинівка перевірена особисто, стабільність сметанкового акценту підтверджена партія за партією.
Як купити і дізнатись ціну
Телефон +380 75 975 97 21, пошта tastytrade866@gmail.com.
Часті питання про цей товар
Чим Сметанковий відрізняється від Голандського того самого сегмента?
М’якший, вершковіший смак у компактнішому форматі проти класичного нейтрального профілю у промисловому обсязі.
Чи підходить для промислового виробництва з високим оборотом?
Для найвищого обсягу краще підходить формат 5-7 кг, для середнього цей формат зручніший.
Яка мінімальна партія для замовлення?
Узгоджується індивідуально з персональним менеджером.
