Продукт молоковмісний сирний “Гарячий тост” 50% жиру в сухій речовині ТМ “Сиророб” (500 г)
Склад
Кисломолочний сир, молоко коров’яче знежирене, замінник молочного жиру (рослинні жири, часто пальмова олія або її фракції),
вода питна, сіль кухонна, закваска бактеріальна, ферментний препарат
Смак
Деталі
Продукт молоковмісний сирний «Гарячий тост» 50%, ТМ Сиророб для гарячих бутербродів без розтікання
Кав’ярня подає гарячі тости, а звичайна сирна нарізка витікає на гриль ще до того, як бутерброд встигнуть подати на тарілку. Продукт молоковмісний сирний «Гарячий тост» 50%, ТМ Сиророб, 500 г, розроблений спеціально під цю технологічну задачу, з підвищеною щільністю плавлення саме для гарячих бутербродів.
Що це за продукт
Продукт молоковмісний сирний жирністю 50% у сухій речовині, лінійка «Гарячий тост», бренду Сиророб, у фасовці 500 г. Назва прямо вказує на призначення: продукт розроблений під термічну обробку в тостах, а не для холодної нарізки.
Характеристики цієї позиції
Вміст сухої речовини 50% належить до вищого діапазону молоковмісних сирних продуктів, це дає щільність плавлення, потрібну для того, щоб начинка не витікала за межі тоста на гриль. Компактна фасовка 500 г розрахована на точкове використання без ризику зайвого залишку для кав’ярні з помірним обсягом гарячого меню.
Чим ця позиція відрізняється від СП «Класичний» того самого бренду
У каталозі є СП «Класичний» 50% того самого бренду Сиророб, орієнтований на універсальніше використання, включно з холодною нарізкою. «Гарячий тост» вирішує вужчу, спеціалізовану задачу: там, де «Класичний» підходить для загального асортименту, «Гарячий тост» оптимізований конкретно під контрольоване плавлення в бутербродах, і саме тому назва прямо вказує на призначення, а не залишає вибір невизначеним.
Конкретні переваги, що випливають із характеристик
Вища щільність плавлення означає, що гарячий тост зберігає охайний вигляд протягом усього часу приготування, не перетворюючись на калюжу на грилі. Компактна фасовка 500 г точно відповідає обсягу невеликої кав’ярні без переплати за зайвий обсяг. А чітка спеціалізація продукту під конкретну задачу знімає з персоналу необхідність гадати, чи підходить конкретний сирний продукт під гарячу подачу.
Кому підходить саме ця позиція
Кав’ярням і закусочним із тостами й гарячими бутербродами як основною позицією меню. Точкам з помірним обсягом гарячого асортименту, де великий брус був би надлишковим. Закладам, що хочуть уникнути експериментів із універсальним продуктом для специфічної задачі.
Як обрати обсяг
Для точкового, помірного обсягу гарячих тостів фасовка 500 г зазвичай достатня без значного залишку. Для вищого обороту варто уточнити у менеджера наявність більшого формату тієї самої лінійки.
Де застосовується
Гарячі тости й бутерброди, сендвічі на грилі чи в пресі.
Про бренд і чому Tasty Trade постачає Сиророб
Сиророб перевірений особисто, стабільність щільності плавлення підтверджена реальним тестуванням на грилі, а не лише специфікацією.
Як купити і дізнатись ціну
Телефон +380 75 975 97 21, пошта tastytrade866@gmail.com.
Часті питання про цей товар
Чим «Гарячий тост» відрізняється від «Класичного» того самого бренду?
«Гарячий тост» спеціалізований під термічну обробку з підвищеною щільністю плавлення, «Класичний» універсальніший.
Чи підходить продукт для холодної нарізки?
Технічно можна, але головна перевага розкривається саме при нагріванні.
Яка мінімальна партія для замовлення?
Узгоджується індивідуально з персональним менеджером.
