Сир Gran Forte 37% 12 міс, 1 кг (Фасовка)

Сир Gran Forte 37%, 12 місяців визрівання, 1 кг (Фасовка) для проміжного рівня витримки серед твердих сирів

Ресторан, що вже подає Landana 500 і 1000 Days для найвищого рівня преміальності, потребує третьої, доступнішої за ці флагманські позиції витриманої опції для регулярнішого асортименту. Сир Gran Forte 37%, 12 місяців визрівання, 1 кг, дає той концентрований смак дванадцятимісячної витримки в доступнішому форматі.

Що це за продукт

Твердий витриманий сир жирністю 37%, з терміном визрівання 12 місяців, бренду Gran Forte, у фасованій упаковці 1 кг. Нижча жирність порівняно з класичними твердими сортами, дванадцятимісячна витримка дає концентрований, насичений смак.

Характеристики цієї позиції

Термін визрівання 12 місяців дає виразну, але не екстремальну концентрацію смаку, помітно доступнішу за 500 чи 1000-денну витримку лінійки Landana. Фасовка 1 кг зручна для регулярного, а не лише разового використання.

Чим ця позиція відрізняється від Landana 500 Days того самого сегмента

У каталозі є Сир Landana 500 Days, 10 кг, значно довша витримка близько п’ятисот днів, порівняно з 12 місяцями Gran Forte. Gran Forte вирішує іншу задачу: доступніший, регулярніший рівень витримки для закладів, що хочуть тримати позицію в постійному, а не лише преміальному, разовому асортименті.

Конкретні переваги, що випливають із характеристик

Доступніша ціна порівняно з флагманськими позиціями Landana підходить для регулярного, а не лише преміального включення в меню. Формат 1 кг зручніший за великі вагові головки для закладів середнього обсягу. А концентрований, дванадцятимісячний профіль дає гостю виразний, преміальний смаковий досвід без максимальної націнки найдовшої витримки.

Кому підходить саме ця позиція

Ресторанам, що хочуть тримати витриманий твердий сир у регулярному, а не лише разовому меню. Закладам середнього преміального сегмента. Гастрономічним відділам для доступнішої витриманої позиції.

Як обрати між Gran Forte і флагманськими позиціями Landana

Для регулярного, доступнішого асортименту витриманого сиру підходить Gran Forte. Для найвищого рівня преміальності незалежно від частоти використання доречніші 500 чи 1000 Days Landana.

Де застосовується

Сирна тарілка з витриманим акцентом, подача з вином, регулярне преміальне меню.

Про бренд і чому Tasty Trade постачає Gran Forte

Gran Forte перевірено особисто, стабільність дванадцятимісячної витримки підтверджена партія за партією.

Як купити і дізнатись ціну

Телефон +380 75 975 97 21, пошта tastytrade866@gmail.com.

Часті питання про цей товар

Чим ця позиція відрізняється від Landana 500 Days?
Коротший, дванадцятимісячний термін визрівання за доступнішою ціною.

Чи є менша фасовка цієї позиції?
Так, у каталозі є та сама позиція у фасовці 200 г.

Яка мінімальна партія для замовлення?
Узгоджується індивідуально з персональним менеджером.