Сир Landana goat cheese Mild, 200 г (фасовка)
Склад
Пастеризоване козяче молоко, сіль, закваска молочнокислих культур, сичужний фермент
Смак
Деталі
Сир Landana goat cheese Mild, 200 г (фасовка) для гостя з алергією без потреби вагової закупівлі
Кав’ярня, де рідко, але регулярно з’являється гість із чутливістю до коров’ячого білка, потребує компактної альтернативи напоготові, а не великої вагової голови 4 кг, яка довго зберігатиметься між рідкісними замовленнями. Сир Landana goat cheese Mild, 200 г, дає точний обсяг для нечастого, але важливого функціонального запиту.
Що це за продукт
Твердий козячий сир жирністю 50%, бренду Landana, без ароматичних добавок, у фасованій упаковці 200 г. Класичний, чистий козячий профіль у компактному обсязі для нерегулярного використання.
Характеристики цієї позиції
Без добавок смак дає прямий доступ до специфічного профілю козячого молока. Герметична фасована упаковка зберігає свіжість довше, ніж відкрита вагова голова, що контактує з повітрям після першого розрізу.
Чим ця позиція відрізняється від Landana goat cheese Mild 4 кг того самого бренду
У каталозі є Сир Landana goat cheese Mild, 4 кг, того самого бренду для закладів з регулярним попитом на альтернативу коров’ячому сиру. Фасовка 200 г вирішує іншу задачу: вона підходить для закладів, де запит на козячий сир виникає рідко й непередбачувано, і велика вагова голова ризикувала б втратити свіжість значно раніше, ніж знадобиться повторно.
Конкретні переваги, що випливають із характеристик
Компактний обсяг виключає ризик втрати свіжості для позиції з нерегулярним, непередбачуваним попитом. Герметична заводська упаковка дозволяє тримати продукт «напоготові» довше, ніж відкриту вагову голову. А той самий чистий, без добавок профіль дає гостю з чутливістю до коров’ячого білка повноцінну альтернативу навіть у невеликому закладі.
Кому підходить саме ця позиція
Кав’ярням і невеликим закладам з нечастим, непередбачуваним запитом на козячий сир. Точкам, що тримають цю позицію як функціональну альтернативу, а не постійний пункт меню. Закладам з обмеженим складським простором для спеціалізованих позицій.
Як обрати між фасовкою 200 г і вагою 4 кг того самого продукту
Для нечастого, непередбачуваного запиту підходить компактна фасовка. Для регулярного, підтвердженого попиту економічніша вагова голова 4 кг.
Де застосовується
Альтернатива для гостей з чутливістю до коров’ячого білка, невелика дегустаційна тарілка.
Про бренд і чому Tasty Trade постачає Landana
Landana перевірено особисто, стабільність чистого козячого профілю підтверджена незалежно від формату.
Як купити і дізнатись ціну
Телефон +380 75 975 97 21, пошта tastytrade866@gmail.com.
Часті питання про цей товар
Чим ця фасовка відрізняється від вагової голови 4 кг?
Компактний обсяг для нечастого запиту без ризику втрати свіжості великої голови.
Чи довго зберігається продукт у закритій упаковці?
Довше, ніж відкрита вагова голова, точний термін вказаний на упаковці конкретної партії.
Яка мінімальна партія для замовлення?
Узгоджується індивідуально з персональним менеджером.
