Сир Landana Mild, 12 кг 48%
Склад
Пастеризоване коров’яче молоко, сіль, закваска молочнокислих культур, сичужний фермент
Смак
Деталі
Сир Landana Mild, 12 кг 48% для максимально універсальної нарізки без специфічного акценту
Гастрономічний відділ, що продає сир на вагу різноманітній аудиторії покупців, потребує максимально універсальної, безпечної позиції без специфічної текстури вічок маасдаму чи ароматичних добавок, яка підходить буквально будь-якому покупцю. Сир Landana Mild, 12 кг, дає той нейтральний, гладкий профіль, що працює як базова, безвідмовна позиція асортименту.
Що це за продукт
Твердий сир жирністю 48%, класична рецептура Mild, бренду Landana, у вазі 12 кг. Гладка, однорідна текстура без характерних вічок чи ароматичних добавок, максимально нейтральний, збалансований смак.
Характеристики цієї позиції
Жирність 48% дає збалансований, не надто насичений смак, підходящий для найширшої аудиторії покупців. Формат 12 кг найбільший серед позицій цього сегмента каталогу, розрахований на дуже високий, регулярний оборот. Гладка структура без вічок спрощує рівномірну машинну нарізку у роздрібних умовах.
Чим ця позиція відрізняється від Landana Maasdam того самого бренду
У каталозі є Сир Landana Maasdam, 12 кг, того самого бренду й формату, з характерними великими вічками і солодкуватим смаком. Mild вирішує протилежну задачу: гладка, без специфічної текстури нарізка підходить для покупця, який шукає найбезпечніший, найуніверсальніший твердий сир без особливого характеру, тоді як Maasdam приваблює саме своєю впізнаваною, візуально цікавою текстурою.
Конкретні переваги, що випливають із характеристик
Максимальна універсальність смаку означає мінімальний ризик, що позиція не сподобається конкретному покупцю незалежно від його смакових уподобань. Гладка структура без вічок спрощує машинну нарізку рівними скибками для роздрібної упаковки. А найбільший формат 12 кг забезпечує найнижчу собівартість кілограма для точок із дуже високим оборотом базового твердого сиру.
Кому підходить саме ця позиція
Роздрібним магазинам і мережам з високим оборотом базового твердого сиру. Гастрономічним відділам, що продають на вагу широкій, різноманітній аудиторії покупців. Готелям для сніданкової вітрини поруч із іншими сирними позиціями.
Як обрати між Mild і Maasdam того самого бренду
Для максимально універсальної, безпечної позиції без специфічного характеру підходить Mild. Для гостя чи покупця, що шукає впізнавану текстуру з вічками і солодкуватий смак, доречніший Maasdam.
Де застосовується
Роздрібна нарізка на вагу, бутерброди й сендвічі, сніданкова вітрина готелю, базовий асортимент гастрономічного відділу.
Про бренд і чому Tasty Trade постачає Landana
Landana перевірено особисто, стабільність нейтрального профілю підтверджена навіть для найбільшого формату лінійки.
Як купити і дізнатись ціну
Телефон +380 75 975 97 21, пошта tastytrade866@gmail.com.
Часті питання про цей товар
Чим ця позиція відрізняється від Landana Maasdam того самого бренду?
Mild гладка, без характерних вічок і максимально нейтральна, Maasdam має впізнавану текстуру й солодкуватий смак.
Чи підходить продукт для покупців з різними смаковими вподобаннями?
Так, саме нейтральність профілю робить позицію найбезпечнішою для широкої, різноманітної аудиторії.
Яка мінімальна партія для замовлення?
Узгоджується індивідуально з персональним менеджером.
