Сир Landana Green Pesto, 4 кг 50%
Склад
Пастеризоване коров’яче молоко, зелене песто, базилік, часник, спеції, сіль, закваска молочнокислих культур, сичужний фермент
Смак
Деталі
Сир Landana Green Pesto, 4 кг 50% для середземноморського акценту в сирній тарілці
Ресторан із середземноморською кухнею шукає ароматизований твердий сир, який тематично впишеться в загальну концепцію меню поруч із італійськими чи грецькими стравами. Сир Landana Green Pesto, 4 кг, дає впізнаваний акцент базиліку й часнику, органічно доповнюючи середземноморську гастрономічну лінію закладу.
Що це за продукт
Твердий сир жирністю 50%, бренду Landana, з доданою зеленою песто-пастою на основі базиліку, у вазі 4 кг. Класичний італійський профіль песто, базилік, часник, кедрові горіхи, інтегрований у сирну масу під час визрівання.
Характеристики цієї позиції
Жирність 50% та сама, що й у решти ароматизованих позицій лінійки. Зелений колір і базиліковий аромат роблять продукт візуально впізнаваним на сирній тарілці, одразу сигналізуючи гостю про італійський, середземноморський профіль ще до куштування.
Чим ця позиція відрізняється від Landana Red Pesto того самого бренду
У каталозі є Сир Landana Red Pesto, 4 кг, того самого бренду з акцентом на основі томатів і базиліку, даючи червонуватий відтінок замість зеленого. Green Pesto вирішує ту саму загальну задачу тематичної італійської подачі, але з класичним, традиційним профілем базиліку, тоді як Red Pesto додає томатну кислинку і зовсім інший візуальний акцент на тарілці.
Конкретні переваги, що випливають із характеристик
Впізнаваний італійський профіль дозволяє органічно вписати позицію в середземноморське меню без потреби довгих пояснень гостю. Візуально яскравий зелений колір вирізняє продукт на сирній тарілці серед менш виразних позицій. А наявність і зеленого, і червоного песто в лінійці Landana дає закладу можливість формувати контрастну, кольорову композицію на одній тарілці.
Кому підходить саме ця позиція
Ресторанам з італійською чи середземноморською кухнею для тематичної сирної тарілки. Закладам, що поєднують сир з традиційними італійськими закусками, брускетою чи оливками. Кав’ярням з легким обідом на середземноморську тематику.
Як подавати для найкращого враження
Добре поєднується з оливками, в’яленими томатами й хлібом чачатта, класична італійська подача підкреслює тематичний профіль сиру.
Де застосовується
Середземноморська сирна тарілка, доповнення до брускети й оливок, легкий обід на італійську тематику.
Про бренд і чому Tasty Trade постачає Landana
Landana перевірено особисто, стабільність базилікового акценту підтверджена партія за партією.
Як купити і дізнатись ціну
Телефон +380 75 975 97 21, пошта tastytrade866@gmail.com.
Часті питання про цей товар
Чим Green Pesto відрізняється від Red Pesto того самого бренду?
Green базується на базиліку з класичним італійським профілем, Red додає томатну кислинку і червонуватий відтінок.
Чи можна поєднувати обидва песто на одній тарілці?
Так, зелений і червоний варіанти разом дають контрастну, візуально яскраву композицію.
Яка мінімальна партія для замовлення?
Узгоджується індивідуально з персональним менеджером.
