Сир Landana Fenugreek, 4 кг 50%
Склад
Пастеризоване коров’яче молоко, насіння пажитника (fenugreek), сіль, сичужний фермент
Смак
Деталі
Сир Landana Fenugreek, 4 кг 50% для нетипової прянощевої нотки в сирній тарілці
Ресторан з авторським підходом до меню шукає ароматизований твердий сир з менш очікуваним акцентом, ніж стандартний трюфель чи горіх, щоб здивувати гастрономічно підковану аудиторію. Сир Landana Fenugreek, 4 кг, дає саме таку нетипову прянощеву нотку від насіння пажитника, рідкісну серед конкурентних постачальників.
Що це за продукт
Твердий сир жирністю 50%, бренду Landana, Нідерланди, з доданим пажитником, у вазі 4 кг. Пажитник, прянощева рослина з характерним, трохи горіховим і карамельним ароматом, додається до сирної маси під час визрівання.
Характеристики цієї позиції
Жирність 50% та сама, що й у решти ароматизованих позицій лінійки Landana, дає щільну текстуру, зручну для нарізки. Пажитниковий акцент нетиповий, менш очікуваний гостем порівняно з трюфелем чи горіхом тієї самої лінійки, дає можливість здивувати гастрономічно досвідчену аудиторію.
Чим ця позиція відрізняється від Landana Herbs того самого бренду
У каталозі є Сир Landana Herbs, 4 кг, того самого бренду з акцентом трав, зеленим, свіжим профілем. Fenugreek вирішує іншу задачу: він дає теплий, карамельно-горіховий, менш очікуваний акцент, який працює як несподіванка в дегустаційному сеті, тоді як Herbs залишається більш передбачуваним, класичним варіантом ароматизації.
Конкретні переваги, що випливають із характеристик
Рідкісність акценту пажитника серед конкурентних постачальників дає закладу справжню унікальність позиції меню. Той самий формат вагової головки 4 кг, що й у решти лінійки Landana, дозволяє легко комбінувати кілька смаків в одному замовленні. А теплий, карамельний профіль добре пасує до осіннього чи зимового сезонного меню.
Кому підходить саме ця позиція
Ресторанам з авторським, експериментальним підходом до сирної тарілки. Гастрономічно підкованій аудиторії, що шукає нетипові смакові враження. Закладам, які хочуть виділитись серед конкурентів рідкісним акцентом.
Як подавати для найкращого враження
Варто представляти гостю з коротким поясненням пажитникового акценту, це підвищує цікавість спробувати незнайому позицію і сприйняту гастрономічну цінність.
Де застосовується
Авторська сирна тарілка, дегустаційні сети з поясненням акценту, гастрономічні подарункові набори для цінителів нетипових смаків.
Про бренд і чому Tasty Trade постачає Landana
Landana перевірено особисто, стабільність рідкісного акценту пажитника підтверджена партія за партією.
Як купити і дізнатись ціну
Телефон +380 75 975 97 21, пошта tastytrade866@gmail.com.
Часті питання про цей товар
Чим Fenugreek відрізняється від Herbs того самого бренду?
Fenugreek дає теплий, карамельно-горіховий акцент, Herbs, свіжий, зелений профіль трав.
Чи є ця позиція в меншій фасовці?
Так, у каталозі є та сама позиція у фасовці 200 г для точкового використання.
Яка мінімальна партія для замовлення?
Узгоджується індивідуально з персональним менеджером.
