Сир DorBlu (Kaserei) 50%, 200г (фасовка)

Сир DorBlu (Kaserei) 50%, 200г (фасовка) для середнього обсягу класичного бренду між дегустацією й промисловою головою

Ресторан, що вже подавав DorBlu у найменшій фасовці 100 г для дегустаційних сетів, і бачить регулярніший попит, потребує трохи більшого обсягу без переходу до великої вагової головки Laibe. Сир DorBlu 50%, 200 г, дає той середній формат, зручний для щотижневого, а не разового використання.

Що це за продукт

Блакитний сир жирністю 50%, класична рецептура DorBlu, бренду Kaserei, у фасованій упаковці 200 г. Проміжний обсяг між компактною дегустаційною фасовкою 100 г і великою вазі Laibe того самого бренду.

Характеристики цієї позиції

Жирність 50% та сама, що й у решти позицій лінійки DorBlu. Формат 200 г удвічі більший за початкову дегустаційну фасовку, підходить для регулярнішого включення в меню.

Чим ця позиція відрізняється від DorBlu 100 г того самого бренду

У каталозі є Сир DorBlu (Kaserei) 50%, 100 г, того самого бренду в компактнішому обсязі для першого дегустаційного знайомства. Фасовка 200 г вирішує іншу задачу: більший обсяг для закладу, що вже перевірив попит через менший формат і готовий тримати позицію в регулярнішому, а не лише разовому асортименті.

Конкретні переваги, що випливають із характеристик

Проміжний обсяг дає закладу гнучкість між дегустаційним форматом і промисловою вагою Laibe для регулярнішого, але ще не масового споживання. Класичний, добре знайомий гостю профіль DorBlu зберігається незалежно від обраного формату. А фасована упаковка зберігає свіжість продукту до розкриття.

Кому підходить саме ця позиція

Ресторанам з підтвердженим, регулярним, але не масовим попитом на DorBlu. Закладам, що розширюють обсяг після успішного тестового періоду. Винним барам з помірною частотою подачі позиції.

Як обрати між 200 г і Laibe 2.5 кг того самого продукту

Для регулярного, але помірного попиту підходить фасовка 200 г. Для дуже високого, підтвердженого обороту економічніша вагова голова Laibe.

Де застосовується

Регулярна сирна тарілка, подача з вином, канапе для фуршетів середнього обсягу.

Про бренд і чому Tasty Trade постачає Kaserei

Kaserei перевірено особисто, стабільність класичного профілю DorBlu підтверджена незалежно від формату.

Як купити і дізнатись ціну

Телефон +380 75 975 97 21, пошта tastytrade866@gmail.com.

Часті питання про цей товар

Чим ця фасовка відрізняється від 100 г того самого бренду?
Удвічі більший обсяг для регулярнішого використання після підтвердження попиту.

Чи варто одразу переходити до Laibe 2.5 кг?
Краще спочатку через проміжний формат 200 г, а до Laibe переходити з високим підтвердженим попитом.

Яка мінімальна партія для замовлення?
Узгоджується індивідуально з персональним менеджером.