Сир Champignon Mushrooms (Kaserei) 70%, 2.2 кг
Склад
Молоко пастеризоване, вершки, гриби (8%), натуральний ароматизатор грибів, сіль,мікробний сичужний фермент, кисломолочні культури, культури для дозрівання
Смак
Деталі
Сир Champignon Mushrooms (Kaserei) 70%, 2.2 кг для флагманської позиції преміальної сирної тарілки
Готель преміального сегмента формує сирну тарілку, яка має відрізнятись від типового набору конкурентів, і стандартні пліснявіі позиції вже недостатньо унікальні для флагманського враження. Сир Champignon Mushrooms 70%, 2.2 кг, дає рідкісний грибний акцент, який виділяє композицію серед звичного асортименту.
Що це за продукт
М’який вершковий сир жирністю 70%, бренду Kaserei, з характерним акцентом печериць, у вазі 2.2 кг. Найвища жирність серед більшості пліснявіх сирів каталогу поєднується з нетиповим грибним смаковим профілем, рідкісним навіть серед преміальних сирних категорій.
Характеристики цієї позиції
Жирність 70% належить до найвищого діапазону серед пліснявіх сирів каталогу, дає надзвичайно кремову, майже масляну текстуру. Грибний смаковий акцент, унікальний профіль, що рідко зустрічається серед конкурентних постачальників, дає закладу справжню відмінність на ринку. Формат 2.2 кг великий, розрахований на регулярну, впевнену подачу флагманської позиції.
Чим ця позиція відрізняється від Export Brie того самого бренду
У каталозі є Export Brie 50% того самого бренду, класичний, традиційний профіль без спеціальних акцентів. Champignon Mushrooms вирішує іншу задачу: це навмисно нетипова, флагманська позиція для закладу, що прагне вразити гостя незвичним поєднанням, тоді як Export Brie залишається безпечним, впізнаваним вибором для класичної сирної тарілки.
Конкретні переваги, що випливають із характеристик
Рідкісний грибний акцент дає закладу справжню диференціацію на ринку сирних тарілок, де більшість конкурентів пропонують типові позиції. Найвища жирність 70% забезпечує надзвичайно насичену, преміальну текстуру, яка сама по собі виправдовує вищу ціну композиції. А великий формат 2.2 кг дозволяє тримати цю унікальну позицію в постійному, а не разовому асортименті.
Кому підходить саме ця позиція
Готелям і ресторанам преміального сегмента, що прагнуть виділитись серед конкурентів унікальною сирною позицією. Закладам з гастрономічно підкованою аудиторією, яка цінує нетипові поєднання смаків. Винним барам для флагманської дегустаційної позиції.
Як подавати для найкращого враження
Продукт варто представляти гостю з поясненням унікального грибного акценту, це підвищує сприйняту цінність і викликає цікавість спробувати позицію.
Де застосовується
Флагманська позиція преміальної сирної тарілки, подача з вином, гастрономічні подарункові набори високого сегмента.
Про бренд і чому Tasty Trade постачає Kaserei
Kaserei перевірено особисто, стабільність рідкісного грибного акценту підтверджена партія за партією.
Як купити і дізнатись ціну
Телефон +380 75 975 97 21, пошта tastytrade866@gmail.com.
Часті питання про цей товар
Чим ця позиція відрізняється від Export Brie того самого бренду?
Champignon Mushrooms дає нетиповий грибний акцент і вищу жирність, Export Brie класичний, безпечний профіль без спеціальних добавок.
Чи є в тієї самої лінійки менша фасовка?
Так, у каталозі є та сама позиція у фасовці 200 г для точкового чи дегустаційного використання.
Яка мінімальна партія для замовлення?
Узгоджується індивідуально з персональним менеджером.
