Mlekovita Cheddar сир тостовий 45%, 1033 г
Склад
Пастеризоване коров’яче молоко, сир, вершкове масло, солі-плавителі, сіль.
Смак
Деталі
Mlekovita Cheddar сир тостовий 45%, 1033 г для промислового обсягу гарячих сендвічів від польського виробника
Мережева кав’ярня з високим оборотом гарячих тостів, що вже подає класичний напівтвердий Mlekovita Cheddar для холодної нарізки, потребує спеціалізованого тостового формату того самого бренду в промисловому обсязі. Mlekovita Cheddar сир тостовий 45%, 1033 г, дає той підвищений рівень плавкості, розроблений спеціально під гарячу подачу.
Що це за продукт
Тостовий сирний продукт зі смаковим профілем чеддер, жирністю 45%, бренду Mlekovita, у промисловій вазі 1033 г. Спеціалізована рецептура з підвищеною щільністю плавлення для стабільного результату при термічній обробці.
Характеристики цієї позиції
Жирність 45% належить до стандартного тостового діапазону, оптимізованого саме під нагрівання, а не холодну нарізку. Формат 1033 г розрахований на промислове, високооборотне виробництво гарячих сендвічів.
Чим ця позиція відрізняється від Mlekovita Cheddar сир напівтвердий того самого бренду
У каталозі є Mlekovita Cheddar сир напівтвердий, 2 кг, брус, того самого бренду, орієнтований на класичну холодну нарізку без спеціалізації. Тостовий варіант вирішує протилежну задачу: він розроблений спеціально під термічну обробку в гарячих сендвічах, з підвищеною щільністю плавлення, недоступною універсальному напівтвердому продукту.
Конкретні переваги, що випливають із характеристик
Спеціалізована рецептура гарантує стабільний результат гарячого тоста без розтікання сиру на грилі. Промисловий обсяг 1033 г знижує собівартість кілограма для мережевої кав’ярні з високим оборотом. А той самий надійний польський бренд Mlekovita, що й у напівтвердої позиції, гарантує стабільну якість.
Кому підходить саме ця позиція
Мережевим кав’ярням і закусочним з високим оборотом гарячих тостів. Закладам, що вже довіряють бренду Mlekovita через напівтверду позицію й хочуть спеціалізований тостовий продукт. Точкам з промисловим обсягом виробництва гарячих сендвічів.
Як обрати між тостовим і напівтвердим Mlekovita Cheddar
Для холодної нарізки, бутербродів чи роздрібного продажу підходить класичний напівтвердий. Для гарячих тостів і сендвічів з термічною обробкою незамінний саме тостовий варіант.
Де застосовується
Гарячі тости й сендвічі промислового обсягу виробництва, мережеве гаряче меню.
Про бренд і чому Tasty Trade постачає Mlekovita
Mlekovita перевірено особисто, стабільність підвищеної щільності плавлення підтверджена партія за партією.
Як купити і дізнатись ціну
Телефон +380 75 975 97 21, пошта tastytrade866@gmail.com.
Часті питання про цей товар
Чим ця позиція відрізняється від класичного напівтвердого Mlekovita Cheddar?
Тостовий продукт має підвищену щільність плавлення саме під термічну обробку, напівтвердий універсальний для холодної нарізки.
Чи підходить для холодної нарізки чи роздрібного продажу?
Для холодної подачі краще підходить класичний напівтвердий продукт того самого бренду.
Яка мінімальна партія для замовлення?
Узгоджується індивідуально з персональним менеджером.
