Напій ванільний ALPRO, 1л
Склад
Основа соєва (92.8%) (вода питна, очищені соєві боби (7.8%)), цукор, кальцій (карбонат кальцію), ароматизатори, сік чорної моркви концентрований, сіль морська, регулятор кислотності (фосфати калію), стабілізатор (геланова камедь), вітаміни B2, B12, D2
Смак
Напій ванільний ALPRO, 1л, для десертних холодних напоїв з рослинною основою
Кав’ярня з веганським десертним меню шукає рослинну основу з м’яким, солодкуватим профілем для молочних коктейлів чи латте, а нейтральний вівсяний напій не завжди дає той десертний акцент, якого просить гість. Напій ванільний ALPRO, 1 л, дає готовий, м’який ванільний смак, який працює як самостійний акцент у солодких рослинних напоях.
Що це за продукт
Рослинний напій із доданим ванільним ароматизатором, бренду ALPRO, Бельгія, у фасовці 1 л. На основі соєвої чи вівсяної бази з натуральним чи натуральним ванільним екстрактом, залежно від конкретної рецептури лінійки.
Характеристики цієї позиції
Ванільний смак, м’який, десертний акцент, який відрізняється від нейтральних базових позицій лінійки ALPRO, розрахованих саме під каву. Продукт злегка солодший за нейтральні позиції завдяки ванільному ароматизатору, це варто враховувати при формуванні рецептури напою.
Чим ця позиція відрізняється від вівсяного напою того самого бренду
У каталозі є Напій вівсяний ALPRO тієї самої фасовки, максимально нейтральний, розрахований насамперед під каву. Ванільний вирішує іншу задачу: він підходить для десертних молочних коктейлів, холодних напоїв, де потрібен самостійний, солодкуватий акцент, а не нейтральна база. Використання ванільного напою в кавовому напої дасть непередбачуваний, зайво солодкий результат порівняно з нейтральним вівсяним чи мигдальним.
Конкретні переваги, що випливають із характеристик
Готовий ванільний акцент економить час бариста, не потребуючи додаткового сиропу для досягнення десертного смаку. Рослинна основа дозволяє пропонувати повноцінний веганський десертний напій без компромісів на смаку. А та сама фасовка 1 л, що й у решти лінійки ALPRO, спрощує логістику закупівлі поруч з іншими позиціями бренду.
Кому підходить саме ця позиція
Кав’ярням з десертними холодними напоями на рослинній основі. Веганським закладам, що формують солодкі коктейлі без молочних інгредієнтів. Барам зі смузі та десертними шейками в меню.
Як використовувати для найкращого результату
Продукт добре поєднується з какао, кавовим екстрактом чи фруктами в холодних коктейлях, для гарячих напоїв краще підходять нейтральні позиції лінійки, щоб уникнути надмірної солодкості.
Де застосовується
Десертні молочні коктейлі, холодні рослинні напої, смузі з десертним акцентом.
Про бренд і чому Tasty Trade постачає ALPRO
ALPRO перевірено особисто, стабільність смакового акценту підтверджена партія за партією.
Як купити і дізнатись ціну
Телефон +380 75 975 97 21, пошта tastytrade866@gmail.com.
Часті питання про цей товар
Чи підходить ванільний напій для кави?
Не найкраще, солодкий ванільний акцент може дати зайво солодкий результат, для кави краще підходять нейтральні позиції лінійки.
Для яких напоїв продукт підходить найкраще?
Десертні коктейлі, смузі, холодні напої, де потрібен самостійний солодкуватий акцент.
Яка мінімальна партія для замовлення?
Узгоджується індивідуально з персональним менеджером.
