Сир Легенда Карпат, 2,5 кг
Склад
Пастеризоване нормалізоване коров’яче молоко, сіль, кальцій хлористий, бактеріальні культури (мезофільні та термофільні), ферментний препарат
Смак
Деталі
Сир Легенда Карпат, 2,5 кг для карпатської, гірської тематики сирної вітрини
Ресторан із карпатською чи гуцульською тематикою меню шукає твердий сир, назва якого органічно вписується в загальну гастрономічну концепцію закладу, а не типову міжнародну класику. Сир Легенда Карпат, 2,5 кг, бренду Городенка, дає той тематичний, локальний акцент, який підкреслює регіональну ідентичність меню.
Що це за продукт
Твердий сир, бренду Городенка, з тематичною назвою «Легенда Карпат», у вазі 2,5 кг. Продукт українського виробництва, орієнтований на асоціацію з карпатським, гірським регіоном.
Характеристики цієї позиції
Формат 2,5 кг зручний для регулярної роздрібної нарізки на вагу. Тематична назва одразу асоціюється з карпатським регіоном, що корисно для закладів з відповідною гастрономічною концепцією.
Чим ця позиція відрізняється від Едаму ТМ Черкас того самого сегмента
У каталозі є Сир твердий «Едам», ТМ Черкас, той самий клас твердих сирів, але з міжнародною, а не тематично-локальною назвою. Легенда Карпат вирішує іншу задачу: вона дає закладу з українською, карпатською тематикою органічну позицію меню, яка підкреслює регіональну ідентичність, тоді як Едам залишається універсальнішою, міжнародно впізнаваною класикою.
Конкретні переваги, що випливають із характеристик
Тематична назва дає закладам з карпатською чи гуцульською концепцією органічний елемент меню, що підкреслює регіональну автентичність. Український бренд Городенка асоціюється з локальним, а не імпортним виробництвом. А формат 2,5 кг зручний для стабільної, регулярної роздрібної нарізки.
Кому підходить саме ця позиція
Ресторанам із карпатською, гуцульською чи західноукраїнською тематикою меню. Готелям регіону Карпат для тематичної сирної тарілки. Гастрономічним відділам, орієнтованим на локальний, український продукт.
Як обрати між тематичною позицією і міжнародною класикою
Для закладів із чіткою регіональною, карпатською тематикою органічніше підходить Легенда Карпат. Для універсального, міжнародно впізнаваного асортименту доречніша класика на кшталт Едаму чи Гауди.
Де застосовується
Тематична сирна тарілка з карпатським акцентом, роздрібна нарізка на вагу, бутерброди й сендвічі.
Про бренд і чому Tasty Trade постачає Городенку
Городенка перевірена особисто, стабільність смаку й текстури підтверджена партія за партією.
Як купити і дізнатись ціну
Телефон +380 75 975 97 21, пошта tastytrade866@gmail.com.
Часті питання про цей товар
Чим ця позиція відрізняється від Едаму ТМ Черкас?
Легенда Карпат дає тематичну, регіональну назву, Едам, універсальну міжнародну класику.
Чи підходить ця позиція для закладу без карпатської тематики?
Технічно так за смаком, але тематична цінність найкраще розкривається саме в закладах з відповідною концепцією.
Яка мінімальна партія для замовлення?
Узгоджується індивідуально з персональним менеджером.
