Сир Striegistaler Zwerge Camembert 45%, 125 г
Склад
Пастеризоване коров’яче молоко, сіль, закваска молочнокислих культур, сичужний фермент, культури білої плісняви
Смак
Деталі
Сир Striegistaler Zwerge Camembert 45% 125 г для найлегшої, найдоступнішої позиції серед камамберів
Кав’ярня, що вже подає преміальний Export Camembert того самого бренду, потребує легшої, доступнішої альтернативи для щоденнішого, менш вибагливого меню. Сир Striegistaler Zwerge Camembert 45%, 125 г, дає той класичний камамберний профіль за нижчою жирністю й доступнішою ціновою позицією.
Що це за продукт
Класичний камамбер жирністю 45%, бренду Kaserei, у порційній фасовці 125 г. Нижча жирність порівняно з преміальними позиціями лінійки дає легший, доступніший варіант класичного камамберного профілю.
Характеристики цієї позиції
Жирність 45% нижча за преміальний Export Camembert 50% того самого бренду, дає легшу, менш насичену текстуру. Компактна фасовка 125 г зручна для щоденного, а не лише преміального використання.
Чим ця позиція відрізняється від Export Camembert того самого бренду
У каталозі є Сир Export Camembert 50%, 125 г, того самого бренду з вищою жирністю і преміальнішим позиціонуванням. Striegistaler Zwerge вирішує іншу задачу: легша, доступніша версія класичного камамбера для щоденного, а не виключно преміального меню, де максимальна насиченість не критична для гостя.
Конкретні переваги, що випливають із характеристик
Нижча жирність порівняно з преміальним Export Camembert дає економію для щоденного, регулярного використання. Легша текстура підходить для гостей, які уникають надто насичених, важких сирів. А впізнаваний класичний камамберний профіль зберігається незалежно від дещо нижчої жирності.
Кому підходить саме ця позиція
Кав’ярням з щоденною, а не лише преміальною сирною тарілкою. Закладам з демократичним ціновим позиціонуванням меню. Точкам, що хочуть тримати кілька рівнів жирності камамбера в асортименті.
Як обрати між Striegistaler Zwerge і Export Camembert того самого бренду
Для щоденного, доступнішого меню підходить Striegistaler Zwerge. Для преміальної подачі з максимальною насиченістю доречніший Export Camembert тієї самої лінійки.
Де застосовується
Щоденна сирна тарілка, канапе для фуршетів, доступніший дегустаційний сет.
Про бренд і чому Tasty Trade постачає Kaserei
Kaserei перевірено особисто, стабільність класичного камамберного профілю підтверджена партія за партією.
Як купити і дізнатись ціну
Телефон +380 75 975 97 21, пошта tastytrade866@gmail.com.
Часті питання про цей товар
Чим ця позиція відрізняється від Export Camembert того самого бренду?
Нижча жирність дає легшу, доступнішу текстуру за меншою ціною.
Чи підходить для преміальної подачі?
Для найвищого рівня преміальності краще підходить Export Camembert тієї самої лінійки.
Яка мінімальна партія для замовлення?
Узгоджується індивідуально з персональним менеджером.
